안녕하세요~^^
오늘은 뉴질랜드에서 먹어보았던 음식중 정말 절대 잊혀지지 않을것 같은 음식을 소개해드리려고 해요~!!
바로바로... 연.어 !! 연어는 사실 안좋아하는 사람도 많고 또 좋아하는 사람은 엄청나게 좋아한다죠~ ㅎㅎ
저도 사실 얼마전까지는 연어식감이 싫어서 먹지 않았었는데요,,, 오마갓.. 뉴질랜드에서 갓 잡은 싱싱한 연어를 맛본순간
내가 알던 연어가 이게 맞는건지 믿기지가 않을정도로 쫄깃 탱글 쫀득!!! 충격이었답니다 ㅋㅋ
이 연어동상은 남섬투어 중간에 화장실 들를때 잠시 만났었는데요 ㅋㅋ 연어가 이렇게 생긴지 몰랐답니다.
엄청나게 큰 동상이라 저 멀리서도 눈에 틔는 휴게소랍니다^^
연어를 맛보러 온곳은 이렇게 해가 뉘엿뉘엿 질무렵, 아름다운 침엽수들이 줄을지어 늘어져있는 곳이었어요!
왠지 영화에 나올법한 그런 풍경!! 뉴질랜드는 정말 어딜가든 그림이야 그림 ㅠㅠ
짠! 바로 요기가 연어 맛집이랍니다~@@ 레이디 버드 힐!! 사실 여기는 그룹예약위주이기 때문에... 개인은 이용하실수가 없어요ㅠㅠ 안타깝지만 ㅠㅠ 저희는 패키지투어로 갔었기 때문에 이곳에 방문이 가능했답니다!
이곳은 바로,, 본인이 직접 연어 양식장에서 낚시하여 잡은 연어를 바로 회떠주는 그런 어메이징한 곳이랍니다!!
낚시라 길래 오래걸리겠거니 했는데, 미끼 던지자 마자 바로 잡으셨다고 해요!! ㅎㅎ
식당 내부의 모습!! 단체그룹이다보니 거의 다 관광객이였어요 ㅎㅎ
벽난로도 있어서 더욱 아늑한 느낌의 식당! 직원들도 정말 정말 친절했답니다. Thumbs UP!!
메뉴는 항상 일정하게 빵, 샐러드, 훈제연어 인데요~~ 심지어 이 빵도 쫄깃 촉촉하니 맛있었어요 ㅋㅋ 식은거 말고 새로 받은 따끈한 빵은 진짜 짱 ㅠㅠ 무한리필 제공되는 빵과 샐러드랍니다!!
훈제연어!! 훈제연어도 짭짤고소하니 맛있었는데요, 저에게 잊을수 없는 맛은 갓잡은 싱싱한 연어회였어요...
같이 여행오신 아저씨분이 낚시하셔서 한마리 잡아온거 다같이 나눠주셔서 많이는 아니지만 몇점 먹었는데.. 그맛은 아직까지 생각하면 침이 고이는 맛이었어요 ㅋㅋㅋ 생전 처음 먹어본 아름다운 맛.. 연어가 이런맛이 날수도있구나.. !!
이곳에서 하시는 연어 낚시는 옵션투어인데요, 꼭 하세요 두번하세요 진짜 후회말고 꼭꼭 하세요!!
옵션요금은 뉴질랜드 달러로 1인당 $90 입니닷! 이걸로 세상에서 제일 맛있는 연어를 드신다고 생각하시면 아깝지 않답니다~~
이렇게 개인 앞접시에 샐러드와 빵, 훈제연어를 담아서 드시면 됩니다! 접시 위에 두점 보이는게 연어회랍니다!! 사실 한 다섯점 정도는 먹은것 같아요 ㅋㅋ 계속 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ 으헝헝 연발하고 있으니 옆에 계신 아주머니께서 몇점 더 챙겨주셨어요..
감샤함당 ㅠㅠ 은혜는 잊지 않겠슴니당 ㅠㅠ
맛도 좋고 재미도 있는 연어농장!! 뉴질랜드 남섬투어 정말 강추 또 강추입니다^^
