안녕하세요 앨리스입니다. 이번에 소개할 곳은 멜버른 콜링우드에 위치한 호프 스트 라디오 입니다.
피츠로이가 빈티지의 끝이라면 이 와인 바는 말로 표현 할 수 없을 만큼 핫하고 힙한 곳인데요.
여기를 알게 된 건 호주 출신인 트로이 시반의 단골 바이기도 하면서 그가 듀아리파를 데리고 오면서 더 유명해져서 알게 되었어요.
와인 바를 혼자 즐기는 밤도 좋지만 뭔가 이 곳은 친구와 와야 더 즐길 수 있을 것 같았어요.
라이브 뮤직이 낮 시간 외에는 저녁 시간 대에 가게 된다면 늘 있는 곳이라고 해요. 저희가 갔었을 때도 사람들이 엄청 몰려있었어요.
양쪽으로 빌딩으로 감싸져 있는 데에다가 가장 안쪽 자리에 위치해 있어 위치를 잘 찾는 친구도 헤맬 정도 였어요. 구글 맵에서 찾으실 때 다왔다고 뜨는 데 네온 사인으로 꾸며진 터널을 지나 완전 안쪽으로 들어오시면 쉽게 찾을 수 있어요.
저녁 시간대인데가 사람들이 너무 많아 갔던 시간대에는 사진을 찍지 못하고 다음 날 다시 가서 어떻게 생겼는지 보러 갔는데 확실히 벽면도 너무 예쁘더라구요.
색연필로 누가 방금이라도 그린 것처럼 형형색색으로 그려진 천들과 벽들은 안쪽에 놓인 의자들은 학교로 다시 돌아간 느낌을 줬어요.
낮 시간 대에 본 와인 바는 화실처럼 생기 있고 밝은 햇살이 주는 느낌이 더 좋았어요. 오후 3시부터 문을 여니 3시 반쯤부터 와인을 즐기는 것도 좋을 거 같아요.
저녁을 기대하고 간 곳은 아니였지만 일단 와인과 잘 어울리는 올리브 오일이 흔쳐진 야채와 회큐브는 맛났다면 앤쵸비는 소금에 담궈진 짠맛이라 아쉬움을 자아 냈는데요.
마지막으로 나온 미트볼이 들어간 파스타는 감탄하는 맛이었어요. 기대 없이 간 곳에서 분위기와 함께 마신 와인은 오렌지 향에 끝맛이 씁쓸했는데 미트볼의 깊은 맛과 너무 잘 어울렸답니다.
더 많은 사람들과 온다면 즐겁게 보낼 수 있는 곳이 였어요. 하지만 항상 예약이 꽉 차 있으니 여유 있게 1-2주 전에 같이 갈 친구와 상의 후 날짜를 선택해주시면 더 즐겁게 와인을 마시고 시간을 보내기 좋아요.
매번 다른 음악으로 찾아주는 이 와인바가 시드니에도 있었으면 좋을 거 같아요. 하지만 이 만큼의 분위기는 여기를 따라 잡을 수 없어요. 지금도 생각하면 웃음부터 나는 곳이네요.
음식 메뉴는 스타터부터 메인까지 해서 10개가 안되고 와인과 사이다 (Cider), 무알콜 음료가 준비되어 있어요. 메뉴는 시기마다 조금씩 바뀐다고 해요.
주소: 35 Johnston St, Collingwood VIC 3066
영업시간:
목 – 일: 15:00 – 23:00
월,화, 수는 휴무입니다.
예약: https://obee.com.au/hopestradio/
웹사이트: https://www.hopestradio.community/
더 자세한 정보는 인스타그램 hopestradio 를 참고해주세요.